Cooking in June » Vegan Food

Tag Archives: entrées

Marre des sacro saints houmous et guacamole ? Envie de se la jouer bleu, blanc, rouge ? Ce pâté aux châtaignes est incroyablement bluffant et me rappelle la charcuterie de mon enfance. Raffiné, savoureux, tartiné sur un bout de baguette avec un ou deux cornichons et te voilà prêt à chanter la marseillaise avec un béret sur la tête. Lire la suite


Salade de Lentilles d

Les rues sont vides, ambiance désert de la mort. Je pédale le plus vite possible entre deux zones d’ombre, fuyant le soleil comme un vampire coincé dehors après l’aube. Je remplis mon panier de pastèques, pêches, concombres.. et je file me poser entre six ventilateurs tournant à plein régime. Bref, c’est la canicule. Lire la suite