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Milkshake aux Épices Chaï [Vegan]

Milkshake aux Épices Chaï [Vegan]

Je passe une bonne partie de mon temps à répondre à la même question, toujours la même. « Mais ça ne te manques pas ___________ (insérez au choix: la pizza, le fromage, une bonne entrecôte, le Mcdo, le saucisson, etc.) ? Moi je ne pourrais pas, j’aime trop ça !«  Milkshake aux Épices Chaï [Vegan]

On dédramatise. On explique que maintenant on trouve super facilement du fromage et des pizzas vegans, que les goûts changent, surtout le goût du sang.

Bizarrement la version qui revient le plus souvent, c’est celle qui fait ouvrir grand les yeux aux filles et qui remplit leurs coeurs de pitié. « Quoi ! Tu ne manges pas de Häagen-Dazs?!?!?! WTF?! » Et non ! La vérité, c’est que je n’ai jamais vraiment été très glace (sacrilège, je sais). Sauf pour cette année étrange de mon adolescence où je devais manger environ un pot entier de la glace susnommée par jour directement à la cuillère. On va dire que c’était les hormones. Milkshake aux Épices Chaï [Vegan]

Il y a toujours les sorbets, mais jusque là ça ne m’attirait pas trop. Mais à cause d’Instagram, cet outil du démon, j’ai découvert la glace vegan à la pistache d’Amorino et les nice creams à la banane ! J’ai suivi le lapin blanc dans son terrier. En pleine régression, je mange de la glace tous les jours maintenant, sous forme de smoothie bowl et surtout de milkshake ! Des glaces qui me font du bien, pleines de fruits, sans sucre raffiné, naturelles et sans produit laitier.  Milkshake aux Épices Chaï [Vegan]

Est-ce que c’est bon et comment ça marche ? C’est délicieux et tout simple à faire. Il suffit de couper une banane très mûre en rondelles, la laisser au congélateur une nuit entière et  la mixer le lendemain avec quelques dattes et voilà !

Ici, j’ai voulu combiner un mélange d’épices chaï dans un milk shake à la banane extra crémeux. Frais, gourmand, mystérieux et délicieux, je peux en boire des quantités industrielles. Serais-je redevenue une adolescente hormonale ?  Milkshake aux Épices Chaï [Vegan]

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Milkshake aux Épices Chaï [Vegan]

Milkshake aux Épices Chaï
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Ingredients
  1. 1 banane bien mûre
  2. 4 dattes
  3. 1 capsule de cardamome
  4. 1/2 c. à café de cannelle
  5. 1 petit morceau de gingembre épluché
  6. 1 tour de moulin à poivre
  7. 25 cl de lait d'amande
Instructions
  1. Pour avoir la bonne texture, on va congeler la banane. Pour cela, l'éplucher, la couper en rondelles et la placer au congélateur pendant 12 h minimum.
  2. Déposer dans un blender ou un robot ménager le gingembre, les dattes, le poivre, la cannelle, la capsule de cardamome et le lait d'amande. Mixer jusqu'à qu'il n'y ait plus de petits morceaux.
  3. Ajouter les rondelles de banane congelées et mixer jusqu'à obtenir un milkshake bien homogène. Boire immédiatement !
Cooking in June https://www.cookinginjune.com/
milkshake

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  • Lavie - Trop trop bon! Merci!10/04/2018 – 14:01RépondreCancel

  • Michael - C’est original de faire un milkshake à la pistache. Je n’y aurai pas penser, peut être aussi parce que la pistache n’est pas ce que je préfère ^^. Les photos laissent tout de même penser que ce milkshake doit être très frais et goutu. Petite question : qu’est ce que l’épice chai ? Je ne connais pas..28/07/2016 – 09:46RépondreCancel

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