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Menu VG du Vendredi – Édition Orientale

Menu VG du Vendredi - Édition OrientaleOn traverse la Méditerranée au Sud et aussi à l’Est. On frôle des doigts les feuilles d’oliviers. On fuit le soleil écrasant dans les rues étroites de la médina. On respire l’air entêtant, rempli d’épices et de parfums inconnus. 

Non, Cooking in June ne s’est pas reconverti en agence de voyage. Pas besoin d’ailleurs, parce que le menu de cette semaine sélectionné par Anne-So du blog Les carnets d’Anne-So nous fait découvrir les merveilles de la cuisine orientale.

Pas sûr que vous vous téléportiez à Istanbul ou à Beyrouth à la première bouchée de gözleme mais, pour moi c’est tout comme, quand je plonge un morceau de pita dans du houmous fait maison ou quand je remplis mon assiette de taboulé bien frais.

 

Au programme:

Houmous express de Sweet & Sour

Gözleme aux épinards et fromage fondant (vegan) de La fée Stéphanie

Taboulé libanais de France végétalienne

Baklava vegan de Emilie murmure

Menu VG du Vendredi – Édition Orientale
La fine équipe:

VG-tables

Et les kiwis aussi

Le carnet d’Anne-So

Envie d’une recette végétalienne

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