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Menu VG du Vendredi – Comme à la cantine

Menu VG du Vendredi - Comme à la cantine
Aujourd’hui, on se laisse aller, on se détend et on prend un grand bain de nostalgie avec cette nouvelle édition du Menu VG du Vendredi.

 Elsa du blog Envie d’une recette végétalienne nous a préparé un menu sur le thème: Comme à la Cantine. 
Ça commence fort avec des oeufs mimosas incroyablement ressemblant, je suis bluffée. On continue avec la véritable star de la cantine: le cordon bleu, impossible de faire plus régressif, je crois que je me laisserais bien tenter… J’ai presque versé ma petite larme quand j’ai vu le dessert… Le gâteau aux petits bruns ! J’avais totalement oublié son existence.
Merci pour ce voyage dans le temps !
 
Je laisse la parole à Elsa qui nous présente son menu: 
 
Coucou les loulous,

Chaque semaine, le menu VG du vendredi part à la découverte de la blogosphère VG & francophone pour vous aider à cuisiner végétalien un jour par semaine… Ou plus ! 🙂

 Cette semaine, c’est mon tour de concocter un petit menu VG, et le thème s’est imposé comme une évidence…

La rentrée est passée, la lumière s’adoucit et les feuilles des arbres commencent à dorer… Je suis très nostalgique de cette période de l’enfance, qui sentait bon les cahiers neufs, la craie et les bonbons. Alors j’ai eu envie de vous emmener faire un p’tit tour à la cantine… En version végétale bien sûr !!!

Allez, c’est parti pour un petit retour en enfance.

Au Programme: 

En entrée, des œufs durs et mimosa, par Le chat vegan : pour moi c’est vraiment l’entrée typique de cantine !  Une recette vraiment ludique et rigolote… A tester avec les enfants !

On poursuit avec des cordons bleus vegan, par Végé en camion, à accompagner de petits pois & carottes pour être vraiment dans l’ambiance!

Et pour finir… Comment passer à coté du dessert qui a accompagné bon nombre d’anniversaires de notre enfance, un gâteau aux petits bruns, au chocolat et au café (Parce que ouiiiiii, les petits bruns vegan ! Youpi !), chez La valkyrie végétarienne…

 

Les blogs participants: 

Dans la cuisine végétalienne de Djanisse

VG-tables

Et les kiwis aussi

Amande et Basilic

Menus Végétaliens

Le carnet d’Anne-So

Envie d’une recette végétalienne

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Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autres blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs ! Contactez-nous pour plus d’informations.

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