Cooking in June » Vegan Food

Menu VG de Janvier 2018 – En route pour le Sud de l’Inde

Pour ce Menu VG de février, tout beau, tout neuf, on part dans le Sud de l’Inde. 

Il n’y a pas longtemps, je me suis fait un cycle Bollywood et depuis romantisme rime forcément avec bellâtres dansant furieusement au rythme de la musique indienne. Donc cette Saint-Valentin sera aux couleurs de l’Inde, obligé !

J’ai fait un petit tour chez  mes blogs préférés pour un menu 1oo% bollywood mais aussi 100% vegan, avec en bonus une recette inédite de riz au citron (une spécialité typique de l’Inde du Sud) !

 

Au Programme:

Lassi doucement acidulé (vanille/citron) par Dans la cuisine de Djanisse

Papadums par Amande et Basilic

– Riz au citron d’Inde du sud (aka Chitanna) par Cooking in June (aka moi🙂)

– Curry d’aubergines rôties à la cardamome, coriandre et menthe par Épices & moi

Crème mangue-coco par The curious mango

Menu VG de Janvier 2018 – En route pour le Sud de l’Inde

Pour la suite du Menu VG, on fonce chez les copines !

– Anne-So du Carnet d’Anne-So nous montre toutes les merveilles végé qu’on peut trouver dans les supermarchés.

– Elsa du blog Envie d’une recette végétalienne a papoté avec la talentueuse Marie de Sweet & Sour, elle nous raconte tout ça par ici.

– Charlotte de La Marmite du Hobbit est partie en quête des meilleures plans végé pour février.

Menu VG de Janvier 2018 – En route pour le Sud de l’Inde

L’équipe du menu VG:

Le carnet d’Anne-So

Envie d’une recette végétalienne

Cooking in June

La Marmite du Hobbit

Menu VG de Janvier 2018 – En route pour le Sud de l’Inde

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