Cooking in June » Vegan Food

De temps en temps, je m’habille en noir de la tête aux pieds, je met de la mandoline en fond sonore, je sors ma plus grosse marmite et je prépare de la sauce tomate. Pardon, je veux dire il sugo di pomodoro.

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Et oui, encore une recette de granola ! Mais que voulez-vous c’est tellement bon, tellement facile à faire que je ne peux pas m’empêcher d’en préparer à la chaîne. 

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  • Cooking Julia - Ton granola me semble juste parfait, délicieux, sain et croustillant. Je me laisserais bien tenter…19/06/2016 – 14:08RépondreCancel

  • Amour de cuisine - Salut ma belle,
    c’est le genre de petit dej que j’aime moi et mes enfants, un régal. Merci pour ce délice.19/06/2016 – 01:04RépondreCancel

  • Marwa - Oh Irène, tes créations sont juste sublimes ! Je n’aurais jamais pensé à utiliser du quinoa dans un granola. Quelle merveilleuse idée. Avec ça au petit déj, on doit être bien calé après.18/06/2016 – 14:26RépondreCancel

    • Irène - Merci ! 🙂
      En effet, mélangé avec du yaourt de soja + quelques quartiers de pommes ça cale bien !18/06/2016 – 21:01RépondreCancel

  • Christine - J’aime beaucoup votre blog non seulement pour ses recettes (j’en ai adoptées plusieurs) mais aussi pour vos textes et cette façon que vous avez de vous tourner en derision…

    Question: dans cette recette, le quinoa est-il soufflé ou « cru »?

    Merci17/06/2016 – 08:20RépondreCancel

    • Irène - Oh merci Christine ! Pour le quinoa, c’est du quinoa ordinaire « cru ». Il va cuire et devenir tout croustillant dans le four!17/06/2016 – 10:51RépondreCancel

Demain je prend le train. Je crois que c’est une de mes activités préférées. Non, je ne suis pas une geek des trains fascinée par les locomotives. Je m’en fiche de la machine, ce qui m’intéresse, c’est le voyage. J’apprécie juste ce laps de temps, cet entre-deux qui n’appartient qu’à moi, rien qu’à moi.

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  • Anne-So - Moi aussi j’adore prendre le train ! Les paysages qui déflient, cette sensation un peu grisante, j’adore !!
    Elle a l’air trop bonne ta quiche, je note dans mes recettes à tester 🙂21/06/2016 – 20:20RépondreCancel

  • Graine de faim kely - J’ai encore jamais travaillé le tofu,ta recette me tente, très jolies photos en plus!
    Belle journée
    Bises
    Lova19/06/2016 – 05:53RépondreCancel

  • Marwa - Ah les voyages en train… Moi aussi ça me donne cette impression de temps suspendu. Je fais deux longs voyages en train par an et c’est un moment que j’aime beaucoup. Bon moi je me mets coté couloir car j’ai très souvent besoin d’aller aux toilettes lol donc ça m’évite de demander tout le temps à l’autre personne de bouger.
    Délicieuse quiche ! Je peux manger le tofu sous cette forme là 🙂15/06/2016 – 18:25RépondreCancel

Je ne m’endors pas facilement. Les idées virevoltent et sautillent dans ma tête comme un enfant de 2 ans accro aux bonbons. La meilleure façon d’y remédier, c’est de geeker les documentaires Arte en replay ou sur Youtube.

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  • Marwa - C’est génial que tu postes cette recette aujourd’hui car j’ai mangé mon premier porridge… hier ! Ca faisait longtemps que je voulais tester et j’ai été conquise. Je prévois de rester plein de variantes.
    Je n’aurais jamais pensé à la version salée mais tu as trop raison de l’avoir fait. Je suis sûre que ça doit être terrible ! 😉 Une recette de plus à tester 😀10/06/2016 – 19:00RépondreCancel

    • Irène - On doit être télépathes de la cuisine ! Ce porridge salé est une véritable tuerie !10/06/2016 – 20:28RépondreCancel